el método y los ingredientes
Los ingredientes
- 1 ½ Taza de harina
- 2 Taza de harina de maíz
- 2 cucharadita la levadura en polvo
- ½ cucharadita bicarbonato de sodio
- 200g de mantequilla
- ¾ taza de azúcar
- 3 la yema de huevo
- 2 cucharadita de vainilla
- una lata de leche condensada
el método
esta receta es muy fácil. cualquiera puede hacerlo!
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Empezar, poner la lata de leche condensada en una olla de agua hirviendo. El agua debe cubrir la lata. hervir por 3 horas.
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En una tazón, añadir la harina, harina de maíz, la levadura en polvo, y bicarbonato de sodio. Mezclar y transferir a otro tazón.
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Combinar la mantequilla y azúcar por tres minutos o hasta cremoso. Añadir la vainilla y las yemas de huevos y mezclar. Añadir la mezcla de harina en tres partes. la mezcla será muy desmenuzado.
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Enrollar la masa en una bola y poner en la nevera durante 1 hora. Mientras tanto, preparar la dulce de leche. Tomar la lata del agua con cuidado y dejar enfriar antes de abrir. Después de abrir, revuelva para obtener una textura cremosa.
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Tomar la masa de la nevera. Ponga la harina sobre la mesa y despliegue la masa. Preparar una bandeja y prehear el horno a ciento ochenta grados. Empezar a cortar las galletas, y utilizar un cortador, y saldrán muy fácilmente. Poner doce en la bandeja y hornear por siete minutos.
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Una vez que las galletas han terminado de hornear, poner la dulce de leche en la mitad. A continuación, emparedar otra galleta en la parte superior. Luego cubrir los bordes expuestos de los alfajores en el coco rallado y transferido a un plato.
cómo hacer las alfajores
